نظارت و کنترل دقیق نیروی انسانی و فرآیندهای تولید در جهت افزایش بهرهوری و استفاده صحیح از ماشینآلات با رعایت الزامات استاندارد FSSC 22000. مسئول اجرای برنامه تولید از طریق تعیین ظرفیت تولید، میزان سفارشات و کنترل موجودی. تولید به موقع طبق اولویت بندی سفارشات و بالا بردن بهرهوری تولید، کاهش هزینهها و ضایعات و صرفهجویی در زمان با همکاری مدیر برنامهریزی. شناسایی نیازها و برنامهریزی آموزش و توسعه مهارت کارکنان با همکاری مدیر HR دریـافت آمار نواقص و اشکالات موجود در فرآیند از قسمت تضمین کیفیت و ایمنی غذا و انجام بررسیهای لازم جهت رفع علل بروز عدم انطباق. ثبت شاخصهای عملکرد فرآیند در دورههای زمانی تعیین شده و تحلیل علل احتمالی انحراف آنها. نظارت و کنترل تولید، علت و تعداد توقفات خط تولید با همکاری مدیر برنامهریزی. نظارت و محاسبه کارکرد مفید و میزان انحراف از برنامه تولید با همکاری مدیر برنامهریزی. تجزیهوتحلیل دادها و ارائه پیشنهاد به مدیر کارخانه در جهت رفع ایرادات احتمالی دستگاها یا فرآیندها. نظارت نهایی بر عملیات شست و شو، نظافت و ضد عفونی سالن تولید و ماشینآلات. انجام هماهنگیهای لازم بین واحد تولید، برنامهریزی و فنی جهت انجام اقدامات اصلاحی و کاهش ریسک های ایمنی
پیشنیازها
مسلط به قوانین و مقررات، روشنامهها و روشهای اجرایی کار در تمامی حوزههای تولید در صنایع غذایی و اجرای صحیح آنها.
محدودۀ سنی: 30 تا 40 سال.
داشتن مدرک کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی صنایع یا مهندسی مکانیک.
حداقل پنج سال سابقۀ کار مدیریتی.
مسلط به مایکروسافت آفیس.
توانایی برقراری ارتباطات مؤثر و انعطافپذیری بالا.