تحصیلات: حداقل کارشناسی در رشتههای علوم و صنایع غذایی، مهندسی صنایع یا مدیریت سابقه کار: حداقل 3 سال سابقه کار مفید و مرتبط در خطوط تولید مهارتهای تخصصی: تسلط بر فرآیندهای تولید توانایی زمانبندی و اجرای دقیق برنامههای تولید (Production Planning) آشنایی با اصول نگهداری و تعمیرات پایهای ماشینآلات خط تولید تسلط بر استانداردهای GMP و اصول بهداشت محیط کار توانایی محاسبه و کنترل راندمان تولید و کاهش ضایعات مهارتهای نرم: توانایی بالا در رهبری، مدیریت تعارض و هدایت پرسنل خط تولید (کارگران و اپراتورها) توانایی تصمیمگیری سریع در شرایط بحرانی (توقف خط، قطعی برق، خرابی دستگاه)