کارشناسی یا کارشناسی ارشد صنایع غذایی حداقل 7 سال در واحد های تولیدی صنایع غذایی با حداقل 2 سال سابقه مدیریتی آشنایی کامل با فرمولاسیون خمیر ،کرم ،کنترل فرآیند ،بسته بندی تسلط بر امور ایمنی و بهداشتی صنعتی توان تحلیل داده های تولیدی ،گزارش گیری و پایش عملکرد سالن ها نظارت بر عملکرد کلیه سالن های تولید پایش و کاهش ضایعات در هر مرحله از تولید ارزیابی ریسک تولید و تهیه طرح مقابله در مواقع بحران