توضیحات
•تسلط کامل بر الزامات قانونی، استانداردها و ضوابط مرتبط با صنعت غذا (داخلی و بینالمللی) و اطمینان از انطباق فعالیتهای R&D با آنها.
•تدوین استراتژی و برنامه عملیاتی تحقیق و توسعه در راستای اهداف کلان شرکت و مشارکت در فرآیند بودجهریزی سالانه.
•بررسی مستمر بازارهای داخلی و صادراتی، تحلیل روندها و شناسایی فرصتهای توسعه محصول با همکاری واحدهای بازاریابی و فروش.
•طراحی و توسعه فرمولاسیون محصولات جدید و بهبود محصولات موجود با هدف افزایش مزیت رقابتی و سودآوری.
•برنامهریزی و مدیریت تستهای پنل و تحلیل نتایج جهت بهینهسازی فرمولاسیون.
•بهینهسازی فرمولاسیون و فرآیند تولید با هدف کاهش بهای تمامشده، افزایش کیفیت و بهبود بهرهوری.
•تحلیل دادههای تولید (شکایات، ضایعات، عدم انطباقها) و اجرای اقدامات اصلاحی مرتبط با فرمولاسیون یا فرآیند.
•ثبت شاخصهای عملکرد فرآیند در دورههای زمانی تعیین شده و تحلیل علل احتمالی انحراف آن ها.
•تعامل مؤثر با واحد کنترل کیفیت در تدوین مشخصات فنی و شاخصهای کیفی مواد اولیه و محصول نهایی.
•همکاری با واحد تدارکات جهت شناسایی تامین کننده های جدید در صورت لزوم و انجام پیگیری لازم تا حصول نتیجه.
•همکاری و تعامل با واحد کنترل کیفیت جهت تدوین شاخص های کیفی و کنترلی مواد اولیه و محصولات.
•همکاری با واحد تولید در انتقال دانش فنی و اطمینان از اجرای صحیح فرمولاسیون
•همکاری و تعامل با واحد انبار جهت تدوین شرایط انبارش و حمل و نقل مواد اولیه و محصولات.
•همکاری با واحد مالی به منظور محاسبه قیمت تمام شده محصولات جدید.
•ارائه گزارشهای تحلیلی دورهای به مدیریت و پیشنهاد اقدامات بهبود.