● تهیه اطلاعات غذایی صحیح برای برچسب‌های محصولات. ● بررسی راه‌های نگهداری تازه و ایمن مواد غذایی. ● یافتن راه‌های تولید سریع و ارزان مواد غذایی. ● آزمایش سلامت و کیفیت مواد غذایی. ● کارکردن روی مواد تشکیل دهنده جدید برای رسیدن به ترکیب غذایی جدید. ● اصلاح مواد غذایی مانند تولید محصولات فاقد چربی. ● انجام آزمایشات لازم و تولید نمونه محصولات.
پیش‌نیازها
● مسلط به کامپیوتر، اینترنت و نرم‌افزارهای مربوطه از قبیل Minitab و مایکروسافت آفیس.
● عدم وجود موانع قانونی و حقوقی و سوء سابقه قبلی.
● اعتماد به نفس و قدرت تصمیم گیری.
● قابلیت رهبری سازماندهی.
● مسلط دانش و اطلاعات به روز در زمینه کیفیت.
● مهارت‌های واژه پردازی، نامه نگاری و سخنوری.
● آشنایی با استانداردهای صنعت.
