توضیحات
مدیر تامین کالا مسئول مدیریت و نظارت بر فرآیندهای تامین و خرید محصولات غذایی است. این نقش شامل برنامهریزی، هماهنگی و بهینهسازی زنجیره تأمین برای اطمینان از دسترسی به مواد مورد نیاز و بهرهوری بالای عملیات میباشد.
Responsibilities:
- مدیریت فرآیند تامین و خرید محصولات غذایی
- ایجاد و حفظ روابط با تامینکنندگان و فروشندگان مواد غذایی
- بررسی و تحلیل قیمتها و بازار برای تصمیمگیریهای خرید بهتر
- سازماندهی و بهینهسازی زنجیره تأمین برای کاهش هزینهها و افزایش کارایی
- بررسی کیفیت و ایمنی محصولات غذایی تأمین شده
- هماهنگی با تیمهای مختلف برای تنظیم برنامههای تامین و موجودی
- مدیریت پایگاه دادههای تامینکنندگان و محصولات غذایی
Qualifications:
- دارای مدرک کارشناسی در مهندسی صنایع غذایی
- تجربه کاری در زمینه مدیریت تامین کالا در صنعت خدمات غذایی
- توانایی تحلیل داده و اطلاعات بازار
- مهارتهای ارتباطی و مذاکره قوی
- توجه به جزئیات و توانایی مدیریت زمان
