مدیر شعب (کافه)

توضیحات

مدیر عملیات شعب یکی از مدیران مستقر در دفتر مرکزی است که متمرکز بر امور کسب‌وکار کافه ـ بیکری و به صورت خاص مدیریت و نظارت بر فعالیت شعب کافه و بیکری است.

مسئولیت‌ها:

• مدیریت و نظارت بر عملیات شعب و اطمینان از اجرای صحیح فرایندها.
• استخدام، آموزش و نظارت بر عملکرد کارکنان و مدیریت ارتباطات تیمی.
• ایجاد دستورالعمل‌های فنی با استانداردهای برند با هدف بهبود و بهینه‌سازی فرایندهای عملیاتی.
• نظارت بر اجرای دستورالعمل‌های فنی تدوین شده.
• همکاری در راه‌اندازی شعب جدید.

شرایط احراز:

• تسلط کامل به راه‌اندازی کافه و مدیریت آن.
• تجربه آموزش پرسنل کافه.
• حداقل سه سال تجربه در برندهای معتبر کافه‌های زنجیره‌ای مزیت محسوب می‌شود.