مسئول کاست کنترل

توضیحات

شرح وظایف:
• کنترل و تحلیل هزینه‌های مواد اولیه، نیروی انسانی و عملیات.
• بررسی انبارها، رسیدها، فاکتورها و تطبیق آن با مصرف واقعی.
• همکاری با مدیر F&B و مدیر مالی برای کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری.
• تحلیل سود و زیان هر واحد (رستوران، کافی‌شاپ، آشپزخانه مرکزی).
• تهیه گزارش‌های ماهانه هزینه و تحلیل انحراف از بودجه.
مهارت‌ها:
• مهارت بالا در حسابداری صنعتی و تحلیل داده‌ها
• آشنایی با چرخه خرید و انبارداری
• دقت در جزئیات و کنترل اسناد مالی
نرم‌افزارهای مورد نیاز:
• Excel پیشرفته (Pivot Table, VLOOKUP, Charts)
• نرم‌افزارهای مالی و حسابداری (مانند نرم‌افزار هتلی Fidelio یا سیستم مالی داخلی)
• Inventory Management Systems