- برنامهریزی و هماهنگی فرآیندهای تولید به منظور بهبود کارایی و کاهش هزینهها. - رهبری و مدیریت تیمهای تولید و ایجاد محیط کاری انگیزشی و پویای تیمی. - تضمین رعایت استانداردهای کیفیت و ایمنی در هر مرحله از تولید. - تحلیل دادهها و گزارشگیری برای بهینهسازی فرآیندهای تولید. - نظارت مستمر و عملیاتی بر عملکرد مناسب نیروها و دستگاهها و ماشینآلات.
شرایط احراز:
- مسلط به مستندسازی و گزارشدهی موارد کیفی. - مدرک تحصیلی در رشته مهندسی صنایع غذایی. - آشنایی با نظام آراستگی 5S. - آشنایی با تولید نانهای صنعتی حجیم و نیم حجیم. - آشنایی با سیستمهای مدیریتی و ISO. - آشنایی با مهندسی فرآیند تولید و بهبود آن. - مهارتهای رهبری و مدیریت تیم قوی. - توانایی حل مسئله و تصمیمگیری سریع. - تجربه و مهارت در استفاده از نرمافزارهای مدیریت تولید. - مهارتهای ارتباطی قوی و توانایی همکاری با تیمهای متنوع.