توضیحات

● برنامه ریزی و کنترل تولید غذا.
● برنامه ریزی و کنترل مصرف مواد خطوط تولیدی.
● مدیریت حدودا 100 نفر آشپز و کمک آشپز.
● نظارت بر خطوط تولید کترینگ.
● زمان سنجی خطوط تولید.

پیش‌نیازها

● حداقل سابقه 5 ساله در مدیریت خط تولید آشپزخانه و رستوران و یا کترینگ های صنعتی. ● حداقل دارای مدرک کارشناسی ترجیحاً صنایع غذایی، مدیریت یا آشپزی. ● توان مدیریت کارگران و آشپزهای تولید (حدودا 100 نفر). ● ساکن شهر تهران. ● دارای روحیه مدیریتی و رهبری افراد، توان کار تیمی، توان حل مساله و کار در شرایط پر چالش.

برای مشاهده‌ی شغل‌هایی که ارتباط بیشتری با حرفه‌ی شما دارد،