توضیحات
●●مدیرعامل کشتارگاه●●
مدیریت و نظارت بر عملیات بازرسی کشتارگاه برای اطمینان از عرضه مداوم گوشت سالم برای مصرف کنندگان.
مدیریت و نظارت بر فرآیندهای تولید مواد غذایی.
پیگیری مراحل تولید با استفاده از قوانین ایمنی غذا و اطمینان از اینکه هزینه در محدودۀ بودجه است.
ایجاد روابط کاری قوی با مشتریان تجاری داخلی و خارجی و مدیریت سطح اجرایی.
ایجاد کارکنان برای اطمینان از حداکثر سهم هر یک از اعضا در جهت اهداف و مقاصد.
برنامه آموزشی و مواد آموزشی برای کارکنان پشتیبانی با توجه به شرح شغل آنها تهیه کنید.
ارائه گزارش به موقع و مرتبط در صورت لزوم.